دجاج كنتاكي هي أكبر ماركة لمطاعم الدجاج في العالم، مع 15000 مطعماً في أكثر من 100 دولة يخدمون حوالي ثمانية ملايين زبوناً حول العالم كل يوم. في منتصف التسعينات، تغير إسمها من «كنتاكي فرايد تشيكن » إلى KFC، ويمثل إمتياز كنتاكي التجاري معلماً بارزاً في تاريخ مجموعة أمريكانا.
ولم يكتف إفتتاح أول فرع لدجاج كنتاكي في الكويت في عام 1973 بإطلاق الماركة في الشرق الأوسط، ولكنه سمح لمجموعة أمريكانا بتأمين مدخل ثاني مهم في عالم الإمتياز التجاري العالمي. وفي السنوات التالية، قامت مجموعة أمريكانا بتوسيع سريع لتواجد الماركة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، مما جلب لملايين من الزبائن في المنطقة طعم دجاج كنتاكي بوصفته السرية، المبنية على مزيج كولونيل ساندرز الفريد والمكون من 11 نوعاً من الأعشاب والتوابل.
مع دجاج كنتاكي، لم تقدم مجموعة أمريكانا إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا طريقة جديدة تماماً للإستمتاع بالدجاج فقط، إنما عرفتها على مفهوم سلسلة مطاعم التي تقدم تجربة لا تقارن والتي تستمتع بها كل العائلة. وقد أثبت مفهوم دجاج كنتاكي الفريد شعبيته في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا مثلما هو في جميع أنحاء العالم، وسرعان ما أصبح أسرع سلاسل مجموعة أمريكانا نمواً مع وجود أكثر من 530 مطعماً في 11 دولة.
لدى دجاج كنتاكي في عمان الآن 24 مطعماً مُداراً في السلطنة في مناطق مختلفة مثل مسقط وصلالة وصحار ونزوى و ودام مع خطط لتوسع أكبر. ويقدم دجاج كنتاكي وسائل مختلفة مثل تناول الطعام داخل المطعم، أخذ الطعام من المطعم، الطلب من السيارة، توصيل المذاق اللذيذ من خلال خدمة التوصيل للمنازل والتي يمكن أن تصلك بطلبك الرقم 2447774.