كان حبيب بيروت في العقد الخامس من عمره،تميّز بأسلوبه الخاص في إنتاج المخلّلات المنزليّة اللّبنانيّة التّقليديّة ومنتجات الألبان من منزله. اعتاد الجميع زيارته للحصول على طعام لبنانيّ أصيل. عندها،
انتشرت أخبار جودة منتجاته وطعمها اللّذيذ وبدأت المطاعم بشرائها. لم يمض وقت طويل، حتّى أصبح حبيب وزوجته ينتجان كلّ ما يختصّ بالمازة الباردة والشّنكليش والحمّص بالإضافة إلى الكبّة والمعجّنات اللّبنانيّة الشّهيرة المصنوعة منزليًّا.
جعلت خبرة الأربعين عامًا من حبيب مرجعًا في النّكهات والمأكولات التّقليديّة. وجاء الزّوّار من جميع أنحاء لبنان لشراء منتجاته والاستمتاع بتجربة تناول الطّعام التّقليديّ الّذي يقدّمه.
لذلك، قرّرنا تطوير أسلوب حبيب بيروت في دبي ، ليكون سفيرًا لمطبخه من لبنان إلى العالم.
زرنا منزل حبيب ، وتعلّمنا الوصفات الحصريّة والمميّزة لجميع الأطعمة ، وتعلّمنا بشكل خاص كيفيّة توفير الحبّ لكلّ مكوّن.
غرس فينا كيفيّة إضفاء البسمة على وجه كلّ شخص يزور منزل حبيب من خلال التّجربة الّتي اعتاد تقديمها والطّريقة الّتي يتعامل بها مع المنتجات والبساطة الّتي تُحدث فرقًا كبيرًا.
لقد احتفظنا بخبرة الأربعين عامًا في تطوير الوصفات ونريد نشر خبرة حبيب وتجربته في جميع أنحاء العالم.